活き活きとした海鮮、豊穣の野菜、厳選された、地鶏、和牛等、

素材に自信のあるものを集め、
自慢の焼方が焼き上げる逸品はあなたを満足させる事でしょう。
それには、各種日本酒、焼酎がよく合います。
市場の雰囲気を楽しみつつ、酒を呑みながら語るも良し。
「炉端や」には今までにない全てが揃っています。
究極の炉端焼をお楽しみ下さい。